Buongiorno,
può essere considerato valido come requisito professionale per l'esercizio di somministrazione il diploma di istruzione secondaria superiore Tenico dei servizi della ristorazione conseguito presso Istituto Professionale per i servizi alberghieri Buontalenti?
avete una risoluzione del Ministero che possa aiutarci?
grazie
Buongiorno,
può essere considerato valido come requisito professionale per l'esercizio di somministrazione il diploma di istruzione secondaria superiore Tenico dei servizi della ristorazione conseguito presso Istituto Professionale per i servizi alberghieri Buontalenti?
avete una risoluzione del Ministero che possa aiutarci?
grazie
[/quote]
RISPOSTA POSITIVA:
La Circolare n. 3642/C del 15 aprile 2011, riguarda la validità della tipologia dei titoli ai fini dell’avvio dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande, come disciplinato dal Decreto legislativo del 26/3/2010, n. 59 di attuazione della Direttiva 2006/123/CE, relativa ai servizi nel mercato interno. Titolo II. Procedimenti di competenza del Ministero dello Sviluppo economico.