buonasera
alla luce della circolare M.I.S.E. del 15.04.2011, n. 3642/c, si chiede conoscere se un soggetto in possesso di diploma di scuola secondaria superiore ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE AD INDIRIZZO AMMINISTRATIVO, nel cui piano di studi erano presenti materie come MERCEOLOGIA, SCIENZE NATURALI, CHIMICA,ECC. ECC., sia in possesso del requisito professionale per il commercio e/o la somministrazione di alimenti e bevande.
Si ringrazia per la disponibilità
buonasera
alla luce della circolare M.I.S.E. del 15.04.2011, n. 3642/c, si chiede conoscere se un soggetto in possesso di diploma di scuola secondaria superiore ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE AD INDIRIZZO AMMINISTRATIVO, nel cui piano di studi erano presenti materie come MERCEOLOGIA, SCIENZE NATURALI, CHIMICA,ECC. ECC., sia in possesso del requisito professionale per il commercio e/o la somministrazione di alimenti e bevande.
Si ringrazia per la disponibilità
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A mio avviso è titolo valido anche in analogia con:
[color=red]Risoluzione n.94958 del 22 luglio 2010
Il diploma triennale di qualifica “Addetti alla segreteria d’azienda”, conseguito presso un
istituto statale per il commercio, nel cui percorso formativo è inclusa la materia “merceologia”
e “tecnica amministrativa aziendale”, può essere riconosciuto come requisito professionale
valido per l’avvio dell’attività di vendita di prodotti del settore merceologico alimentare. Dette
materie, anche se non specificatamente relative ai soli prodotti alimentari, contenevano, anche
in passato – nel caso di specie il diploma era stato conseguito nel 1975 -, nozioni di base
assimilabili a quelle contenute in alcune materie attualmente incluse nei percorsi formativi
tipici delle scuole ad indirizzo professionale per il commercio, che per il loro carattere generale
sono certamente riferibili anche al commercio degli alimenti.[/color]
Allego altri documenti utili