Data: 2011-04-02 10:04:08

Attività di ristorante

Un dubbio.
Nell'esercizio di un'attività ristorativa con capienza complessiva superiore alle 200 persone è necessario avere il cpi? o comunque il titolare deve dichiarare di aver rispettato qualche norma tecnica?  Se si quale ?
Grazie

riferimento id:743

Data: 2011-04-02 15:43:45

Re: Attività di ristorante


Un dubbio.
Nell'esercizio di un'attività ristorativa con capienza complessiva superiore alle 200 persone è necessario avere il cpi? o comunque il titolare deve dichiarare di aver rispettato qualche norma tecnica?  Se si quale ?
Grazie
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La normativa di prevenzione incendi prevede l'obbligo dell'esame progetto e CPI per:

Locali di spettacolo e di trattenimento in genere con capienza superiore a 100 posti.

Ecco alcuni chiarimenti:
Lettera Circolare n. 25134/4101 del 22 novembre 1983
Prevenzione incendi nei ristoranti - quesito.
Questo Ministero ha esaminato quanto prospettato … e a riguardo chiarisce che i ristoranti non rientrano tra le attività comprese nell'elenco allegato al D.M. 16 febbraio 1982 e, pertanto, non sono soggetti ai controlli di prevenzione incendi come d'altra parte già indicato nella Circolare n. 52 del 20.11.1982 - punto 4.

Circolare del Ministero dell’Interno n. 36 del 11/12/1985
… Omissis …
9 - Decreto ministeriale 16 febbraio 1982 punto 83): Locali di spettacolo e di trattenimento in genere con capienza superiore a 100 posti. Parere C.C.T.S.: I ristoranti, bar e simili non rientrano tra le attività di cui al punto 83) del decreto ministeriale 16 febbraio 1982 come già chiarito con circolare n. 52 del 20 novembre 1982 e pertanto non sono soggetti alle visite ed ai controlli di prevenzione incendi da parte dei comandi dei vigili del fuoco, fatto salvo quan-to previsto all'art. 15, punto 5, del decreto del Presidente della Repubblica numero 577/82. Sono comunque soggetti ai controlli antincendi i relativi impianti di produzione di calore di cui al punto 91) del decreto

Per approfondimenti vedi il documento allegato

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