la vendita di panini con cottura del ripieno al momento della richiesta è da considerare vendita o somministrazione?
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la vendita di panini con cottura del ripieno al momento della richiesta è da considerare vendita o somministrazione?
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La distinzione fra vendita e somministrazione NON è legata alla tipologia di prodotti (contrariamente a quel che si pensa) ma all'esistenza, unitamente alla vendita del prodotto, del servizio ASSISTITO di somministrazione.
Si ha somministrazione se si realizzano prodotti con servzio ASSISTITO che significa:
1) servizio con menu
2) servizio a tavolo
3) realizzazione di prodotti su richiesta
Se io offro la possibilità di richiedere un primo piatto con il pesto e in base alla richiesta metto acqua calda, pasta e pesto e realizzo il prodotto sto realizzando un servizio assistito di somministrazione.
Se un tizio mi chiede un panino con le melanzane (già cotte) che io riscaldo all'occasione e servo al banco (senza servirlo al tavolo) si ha commercio.