Buongiorno, un panificio gi? autorizzato vorrebbe produrre anche pasticceria fresca e torte, deve presentare una nuova pratica suap o pasta che modifichi il piano di autocontrollo.
Potreste darmi indicazioni.
Saluti
la presentazione di notifica sanitaria ai sensi dell'art. 6 del Reg. CE 852/04 per modifica attivita' deve essere presentata quando avviene un cambiamento di tipologia di attivit?, per il quale si fa riferimento all?elenco delle attivita' ricompreso nel modulo unico di notifica sanitaria approvato in Conferenza unificato.
A fronte della modifica indicata, passa da (soltanto):
|__| Pane, pizza e altri prodotti da forno freschi e secchi
a (somma alla prima)
|__| Pasta secca e/o fresca, paste alimentari, cuscus e farinacei simili
Meglio presentare.
L'aggiornamento del Piano di autocontrollo e' doveroso in ogni caso per qualsivoglia modifica, anche di qualla non rilevante per la presentazione di nuova notifica