il titolare di un esercizio di vicinato per la vendita di biciclette e accessori sportivi ha presentato scia e contestuale notifica sanitaria per aggiungere il settore alimentare, ampliando la vendita agli integratori alimentari utilizzati per l'attività sportiva...il requisito professionale dichiarato è un attestato di frequenza (che ha allegato) di un corso formativo "[i] formazione obbligatoria per addetti ad attività alimentari semplici" [/i], della durata di 8 ore...è un titolo idoneo?..che si intende per attività alimentari semplici..?
grazie