Un panificio svolge da sempre attività di produzione e vendita diretta di prodotti di panetteria freschi e di fette biscottate, biscotti e prodotti di pasticceria conservati:
Vuole iniziare la produzione e vendita diretta di pasticceria fresca; poiché tale attività prevede sì la produzione ma non la vendita diretta al pubblico per la quale occorre avviare l’attività con codice ATECOFIN 107200, si può ovviare avviando l’attività commerciale 472420 di commercio al dettaglio di torte, dolciumi ecc. con vendite dei propri prodotti ed anche acquistati da terzi? Per tale attività così come per quella di commercio di prodotti alimentari confezionati ecc. per la figura di preposto può essere utilizzata quella del titolare o in alternativa quella della dipendente commessa addetta alla vendita dei prodotti?
Grazie
vedi: http://www.omniavis.it/web/forum/index.php/topic,58229.0.html
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