Buonasera
e' pervenuta una richiesta di subingresso presso una piadineria (senza somministrazione quindi artigianato) precisando che il prodotto non sarà più la piada ma il Raviolo.
Chiedo se il subingresso e' ammissibile oppure necessita chiudere l'attività e dare avvio ad un altra totalmente nuova (il dubbio e' che cambia l'oggetto di vendita)
Grazie a chi mi può chiarire
Rosalba
Il subingresso e? valido, ci mancherebbe. Se c?e? trasferimento d?azienda ai sensi del codice civile (atto pubblico) allora ne discende il subingresso amministrativo. Tizio vende l?azienda a Caio. Caio entra nella disponibilit? della azienda intesa come complesso di beni materiale e immateriali, ivi comprese le situazioni giuridiche abilitative afferenti. Se Caio ha i requisiti personali per l?esercizio dell?attivita? legato alle posizioni abilitative, allora la PA prende atto della mutata soggettivit? delle stesse (che restano tali). Detto questo, se Caio, un attimo dopo l?acquisizione dell?azienda ne muta i caratteri potrebbe aver bisogno di altre abilitazioni non gia? possedute da unire alle altre che gli sono state traslate.
Nel tuo caso il soggetto ha bisogno di altre abilitazioni? direi di no. L?artigiano alimentare ha bisogno della mera notifica ai sensi del Reg. CE 852/04: quelle era e quella resta. Dovra? aggiornare il piano di autocontrollo.
Grazie mille per la cortese risposta molto esaustiva
Grazie ancora Rosalba