Buongiorno
Nel caso si volesse aprire una attivit? di solo vendita sul posto di gelati quindi somministrazione non assistita presso un locale, mentre il laboratorio della gelateria ? in un altro Comune, basta la comunicazione di somministrazione non assistita in esercizio di vicinato (ai sensi dell'art. 10 delle legge regionale 29/2007) o ? necessaria la SCIA di esercizio di vicinato nel settore alimentare?
Grazie per la risposta
Scia inizio attivit? esercizio di vicinato settore alimentare.
riferimento id:57475Dato che la preparazione ? distante dalla vendita non puoi godere della libert? di esercizio connessa con la "vendita diretta" effettuata dall'artigiano. Nel tuo caso, l'esercizio di vendita ? considerato un esercizio commerciale ex lege. Quindi confermo la SCIA di vicinato + notifica sanitaria + comunicazione art. 10
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