Un albergo ha affidato la gestione della ristorazione ad una società. se la ristorazione fosse in capo direttamente ai gestori dell'albergo non ci sarebbe necessità del requisito professionale. ma quando la ristorazione viene affidata a terzi, questi devono dichiarare il possesso del requisito per somministrare, o trattandosi di "locale non aperto al pubblico" non necessitano nemmeno loro del requisito?
grazie mille
Un albergo ha affidato la gestione della ristorazione ad una società. se la ristorazione fosse in capo direttamente ai gestori dell'albergo non ci sarebbe necessità del requisito professionale. ma quando la ristorazione viene affidata a terzi, questi devono dichiarare il possesso del requisito per somministrare, o trattandosi di "locale non aperto al pubblico" non necessitano nemmeno loro del requisito?
grazie mille
[/quote]
NESSUN REQUISITO PROFESSIONALE anche in caso di gestione di terzi.