Salve. Cosa necessita per somministrare alimenti (pop corn) durante uno spettacolo per bambini da parte di associazione non profit? DIA Sanitaria ed autorizzazione temporanea alla somministrazione?
Grazie per le risposte.
Secondo le linee di idirzzo europee sarebbe una fattispecie non entrante nal campo applicativo del Reg. CE 852/04 per mananza di professionalità. Tuttavia, siccome c'è il rischio che qualcuno sanzioni allora, per quanto sia un adempimento sovradimensionato, si può consigliare di presentare il paccheto completo: SCIA per somm.ne temporanea + notifica sanitaria. Sicuramente non occorrono i requisiti professionali
riferimento id:55373Grazie.