Buongiorno,
avremmo bisogno di chiarimenti relativamante all'accoglimento di attività lavorativa quale requisito professionale idoneo per l'apertura di esercizio di somministrazione di alimenti e bevande.
Abbiamo casi di soggetti che hanno svolto attività lavorativa nel settore della somministrazione con [b]contratti di collaborazione a progetto (D. Lgs. 267/2003)[/b] specificatamente:
- attività di preparazione e somministrazione di piatti ricavati dall'aplicazione di tecniche orientali alla cucina tradizionale
- attività di cameriere
- attività di addetto alla preparazione e somministrazione al banco in attività di bar
Inoltre,
abbiamo il caso di un soggetto che ha svolto e tuttora svolge, la propria attività lavorativa in un ipermercato presso il reparto forneria
Abbiamo casi di soggetti che hanno svolto attività lavorativa nel settore della somministrazione con contratti di collaborazione a progetto (D. Lgs. 267/2003) specificatamente:
[color=red]Maturano i requisiti tutti i dipendenti, a qualsiasi titolo, compresi i contratti di collaborazione a progetto A CONDIZIONE che l'attività svolta sia "qualificata" e svolta nel settore della preparazione, somministrazione e commercio.[/color]
- attività di preparazione e somministrazione di piatti ricavati dall'aplicazione di tecniche orientali alla cucina tradizionale
[color=red]Matura il requisito[/color]
- attività di cameriere
[color=red]NON matura il requisito[/color]
- attività di addetto alla preparazione e somministrazione al banco in attività di bar
[color=red]Matura il requisito[/color]
Inoltre,
abbiamo il caso di un soggetto che ha svolto e tuttora svolge, la propria attività lavorativa in un ipermercato presso il reparto forneria
[color=red]Matura il requisito[/color]
[color=red]Come detto, occorre che dal contratto (e non solo di fatto) sai chiara l'assegnazione a compiti qualificati nel settore.[/color]