Alcuni cacciatori vorrebbero costruire un macello a carattere familiare per la lavorazione dei cinghiali.
Oltre all'autorizzazione regionale e ai pareri dei veterinari quali altri pareri bisogna acquisirire ?
E' possibile realizzare il macello in zona agricola ?
Alcuni cacciatori vorrebbero costruire un macello a carattere familiare per la lavorazione dei cinghiali.
Oltre all'autorizzazione regionale e ai pareri dei veterinari quali altri pareri bisogna acquisirire ?
E' possibile realizzare il macello in zona agricola ?
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Il problema è prevalentemente edilizio di compatibilità (in linea di massima in zona agricola sono ammesse strutture esclusivamente a supporto di attività agricole, qui sembra uno scopo diverso).
Se compatibile dal punto di vista edilizio (ma tendenzialmente no) allora c'è l'aspetto sanitario con il parere ASL.
Se destinato ad autoconsumo siamo fuori dal 852/2004