Buongiorno, mi sono appena iscritta e sono alla ricerca di maggiori informazioni in merito all'avvio di un'associazione di promozione sociale dedicata alla fascia di età 0-3 anni .
sono un'educatrice e da 5 anni ho il mio piccolo nido montessoriano e vegano che viene svolto all'interno di una civile abitazione come da DRG regione Veneto. (menu già approvato dal SIAN) .
Con i genitori vorremmo aprire una nuova realtà .
Sono seguita da un legale che si occupa solo di associazioni no profit
quello che non so è come fare per le autorizzazioni sanitarie .
Non ho la più pallida idea a chi rivolgermi.
Quali sono i requisiti ?
Vi ringrazio tantissimo
Buongiorno, mi sono appena iscritta e sono alla ricerca di maggiori informazioni in merito all'avvio di un'associazione di promozione sociale dedicata alla fascia di età 0-3 anni .
sono un'educatrice e da 5 anni ho il mio piccolo nido montessoriano e vegano che viene svolto all'interno di una civile abitazione come da DRG regione Veneto. (menu già approvato dal SIAN) .
Con i genitori vorremmo aprire una nuova realtà .
Sono seguita da un legale che si occupa solo di associazioni no profit
quello che non so è come fare per le autorizzazioni sanitarie .
Non ho la più pallida idea a chi rivolgermi.
Quali sono i requisiti ?
Vi ringrazio tantissimo
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DIPENDE dalla disciplina regionale. Alcune Regioni hanno una disciplina dettagliata, altre meno, ma comunque la competenza legislativa è regionale.
CONSIGLIO: non cercare consulenza in rete "fai da te", avvaliti di un commercialista o geometra che sappia consigliarti in merito alla disciplina amministrativa e tecnica STUDIANDO (pretendi da loro che si studino i requisiti). Occorre verificare misure, altezze ed anche forma societaria. Anche ai fini fiscali.
Esistono anche soluzioni più snelle (baby parking o educatrici domiciliari) ....
In bocca al lupo
molte grazie per la risposta.
sono già seguita da un legale per lo statuto che ha stato studiato il caso per provare la fattibilità in base alle discipline regionali .
il commercialista per il business plan e il consulente del lavoro per gli eventuali soci remunerati non volontari.
manca una sola cosa, fondamentale, ossia , a chi devo rivolgermi per avere info sulla somministrazione dei pasti , sugli spazi ecc?
nessuno dei professionisti che sta lavorando per me sa aiutarmi. per quello mi rivolgo a voi!
in merito alle soluzioni più snelle che mi ha elencato, si discostano totalmente da quello che è il mio progetto, basato su un solido modello educativo. Ludoteche e baby parking ci non rientrano .
grazie ancora
molte grazie per la risposta.
sono già seguita da un legale per lo statuto che ha stato studiato il caso per provare la fattibilità in base alle discipline regionali .
il commercialista per il business plan e il consulente del lavoro per gli eventuali soci remunerati non volontari.
manca una sola cosa, fondamentale, ossia , a chi devo rivolgermi per avere info sulla somministrazione dei pasti , sugli spazi ecc?
nessuno dei professionisti che sta lavorando per me sa aiutarmi. per quello mi rivolgo a voi!
in merito alle soluzioni più snelle che mi ha elencato, si discostano totalmente da quello che è il mio progetto, basato su un solido modello educativo. Ludoteche e baby parking ci non rientrano .
grazie ancora
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Anche in materia di igiene degli alimenti occorre che verifichiate con un professionista di fiducia il rispetto delle norme HACCP.
Dal punto di vista procedurale è molto semplice (scia), ma la parte tecnica e dei requisiti e condizioni igieniche è rimessa all'autocontrollo alimentare.
Esistono senz'altro professionisti del settore in zona vista anche la bassa criticità del servizio.
Qui ci occupiamo delle problematiche amministrative, non tecniche. E comunque in questi casi serve una consulenza ad hoc.
Potreste partire da una ricerca su internet: https://www.google.com/search?q=haccp+veneto+consulenza&oq=haccp+veneto+consulenza&aqs=chrome..69i57.263j0j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8
e chiedere eventuali preventivi e proposte di assistenza.