Buongiorno,
un utente vuole avviare un'attività di formazione per la produzione di gelato artigianale. Si tratta di una gelateria che vuole iniziare a svolgere corsi per insegnare a fare il gelato. I titolari hanno già svolto l’attività di formatori per conto di una scuola di formazione del genere e ora vorrebbero svolgere la stessa attività in proprio. La scuola in cui insegnavano rilascia generici attestati di partecipazione ai corsi senza alcun riconoscimento ufficiale, pertanto anche per loro questo è lo scopo.
Che tipo di pratica SUAp possono presentare? Questa attività di consulenza può essere svolta all'interno dei locali della gelateria, oppure è necessario che ricavino uno spazio dedicato indipendente?
Grazie
Direi che si tratta di attività libera, quindi possono svolgerla senza bisogno di attivare nessun procedimento al suap.
L'unico adempimento che mi viene in mente è l'aggiornamento del piano di autocontrollo (su cui non è competente il suap), in cui inserire che fanno anche attività di insegnamento in un locale dedicato, oppure negli stessi locali della gelateria ma in tempi diversi rispetto a quelli relativi alla preparazione del gelato destinato alla vendita.
Buongiorno,
un utente vuole avviare un'attività di formazione per la produzione di gelato artigianale. Si tratta di una gelateria che vuole iniziare a svolgere corsi per insegnare a fare il gelato. I titolari hanno già svolto l’attività di formatori per conto di una scuola di formazione del genere e ora vorrebbero svolgere la stessa attività in proprio. La scuola in cui insegnavano rilascia generici attestati di partecipazione ai corsi senza alcun riconoscimento ufficiale, pertanto anche per loro questo è lo scopo.
Che tipo di pratica SUAp possono presentare? Questa attività di consulenza può essere svolta all'interno dei locali della gelateria, oppure è necessario che ricavino uno spazio dedicato indipendente?
Grazie
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sottoscrivo quando detto da Serena!