Buongiorno.
Se un soggetto volesse svolgere dei corsi di cucina cosa serve?
In particolare:
- per i locali servono dei requisiti igienico sanitari specifici?
-serve il requisito professionale e l'Haccp?
-il soggetto deve essere iscritto in CCIAA con partita Iva?
- deve comunicarlo al Comune?
Grazie.
Saluti
L'organizzazione di corsi di cucina è un'attività libera, che non necessita di atti abilitativi per essere esercitata, quindi: non sono previsti specifici requisiti igienico sanitari, né requisiti professionali, né comunicazioni al comune. Se l'attività viene svolta in forma imprenditoriale occorrono partita iva e iscrizione cciaa.
riferimento id:49314