Un imprenditore agricolo produce olive che conduce a frantoio di terzi, il quale riconsegna all'imprenditore l'olio prodotto. Altresì lo stesso imprenditore produce da proprie uve, aceto di vino. Finora ha effettuato la vendita diretta del prodotto sfuso presso la sua azienda.
Adesso avrebbe la necessità di commercializzare parte della sua produzione, previo imbottigliamento, con spedizione a mezzo corriere direttamente a clienti finali. Non esiste locale di vendita, che avverrebbe tramite contatto diretto e/o telefonico/internet.
L'imbottigliamento dell'olio avverrebbe presso lo stesso frantoio, mentre per l'aceto l'imbottigliatore è ancora da individuare (si sta valutando se tale operazione possa essere eseguita dal medesimo frantoio previo trasferimento del quantitativo di aceto necessario).
Quale procedura si dovrebbe adottare?
SCIA commercio percorrispondenza + SCIA commercio con ordinativi fuori dal locale + Notifica sanitaria per l'attività di vendita?
E' soggetto ad Autocontrollo?
Grazie
Un imprenditore agricolo produce olive che conduce a frantoio di terzi, il quale riconsegna all'imprenditore l'olio prodotto. Altresì lo stesso imprenditore produce da proprie uve, aceto di vino. Finora ha effettuato la vendita diretta del prodotto sfuso presso la sua azienda.
Adesso avrebbe la necessità di commercializzare parte della sua produzione, previo imbottigliamento, con spedizione a mezzo corriere direttamente a clienti finali. Non esiste locale di vendita, che avverrebbe tramite contatto diretto e/o telefonico/internet.
L'imbottigliamento dell'olio avverrebbe presso lo stesso frantoio, mentre per l'aceto l'imbottigliatore è ancora da individuare (si sta valutando se tale operazione possa essere eseguita dal medesimo frantoio previo trasferimento del quantitativo di aceto necessario).
Quale procedura si dovrebbe adottare?
SCIA commercio percorrispondenza + SCIA commercio con ordinativi fuori dal locale + Notifica sanitaria per l'attività di vendita?
E' soggetto ad Autocontrollo?
Grazie
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1) scia per commercio elettronico
2) notifica sanitaria
Ovviamente serve autocontrollo in quanto comunque partecipa alla produzione