Buongiorno,
vorrei sapere qual'è l'iter da seguire per poter ottenere l'autorizzazione alla produzione di vino presso i locali di una società che non è azienda agricola ma che acquista uve e produce vino. comune di pontassieve.
grazie infinite.
Buongiorno,
vorrei sapere qual'è l'iter da seguire per poter ottenere l'autorizzazione alla produzione di vino presso i locali di una società che non è azienda agricola ma che acquista uve e produce vino. comune di pontassieve.
grazie infinite.
[/quote]
Salve,
trattasi di attività artigianale/industriale del settore alimentare che dovrà presentare questi adempimenti:
1) notifica sanitaria 852/2004 ovvero richiesta di riconoscimento comunitario 853/2004 (da verificare in quale ambito rientra)
2) autorizzazione agli scarichi in o fuori fognatura (a seconda dei casi)
3) autorizzazione alle emissioni in atmosfera (se previste)
4) esame di conformità antincendi (se previsto)
5) notifica per attività industriale con più di tre addetti. D.lgs 81/08 art. 67.
Qualora vi sia commercio al dettaglio occorrerà presentare comunicazione per la vendita in esercizio di vicinato se la vendita avviene in locali non attigui a quelli di produzione).
Per la modulistica fai riferimento a:
http://suap.empolese-valdelsa.it/ambito/6/settori?type=mod
Descrivi meglio la tipologia di attività ed in particolare:
a) quanti dipendenti saranno previsti?
b) vendete al pubblico o a grossisti?
c) vi sono scarichi diversi da quelli di servizi igienici?
1)
nel caso la società in questione affittasse da un'azienda agricola dei locali della cantina di quest'ultima, è possibile esercitare l'attività essendo i locali già "autorizzati" da un punto di vista sanitario, oppure il nuovo soggetto deve ripetere l'iter per i locali presi in affitto?
riferimento id:486