Buongiorno, per l'attività di home restaurant ci sono alcune risoluzioni del Ministero dell'Interno e dello Sviluppo Economico ma nessuna legge nazionale o regionale? Quali adempimenti ci sono per l'avvio di questa attività?
grazie mille
Buongiorno, per l'attività di home restaurant ci sono alcune risoluzioni del Ministero dell'Interno e dello Sviluppo Economico ma nessuna legge nazionale o regionale? Quali adempimenti ci sono per l'avvio di questa attività?
grazie mille
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Ci siamo espressi in varie occasioni:
https://www.google.com/search?q=site%3Aomniavis.it%2Fweb%2Fforum+home+restaurant&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-ab
SINTESI:
- Home restaurant in senso tecnico è attività svolta da un PRIVATO in modo non professionale che a casa sua organizza delle cene chiedendo un rimborso del costo
- come tale è attività LIBERA non soggetta ad adempimenti amministrativi o sanitari
- sotto tale nome poi non si può escludere che si nascondano attività "finte", cioè non privati ma soggetti che professionalmente svolgano l'attività in questione
- in questi casi occorre accertare l'esercizio professionale (finanza) e conseguentemente ne derivano conseguenze amministrative (sanzioni per esercizio senza titolo, mutamento di destinazione d'uso) e sanitarie.
NON si possono fare processi alle intenzioni nè dire che pur privati devono applicare le norme per le imprese ...