Un chiarimento.
Se all'interno di una fiera che organizzo attribuisco uno spazio ad un operatore alimentare, e questi all'interno dello spazio a lui assegnato mette tavolini e sedie, senza servizio al tavolo e senza che le strutture siano adibite a nulla, semplicemente a supporto di chi visita la fiera e che può ovviamente mettersi a sedere per comodità a mangiare, siamo nel campo della somministrazione oppure no?
Grazie 🍔🌭🥘
Un chiarimento.
Se all'interno di una fiera che organizzo attribuisco uno spazio ad un operatore alimentare, e questi all'interno dello spazio a lui assegnato mette tavolini e sedie, senza servizio al tavolo e senza che le strutture siano adibite a nulla, semplicemente a supporto di chi visita la fiera e che può ovviamente mettersi a sedere per comodità a mangiare, siamo nel campo della somministrazione oppure no?
Grazie 🍔🌭🥘
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Siamo nel campo dei COMMERCIO nella forma della SOMMINISTRAZIONE NON ASSISTITA (termine ambiguo ma che definisce una attività commerciale, non di somministrazione).
Sotto il profilo amministrativo può farlo A MENO CHE l'occupazione di suolo pubblico non lo vieti o lo permetta espressamente. Infatti il problema non è nel titolo, ma nella concessione che ti abilita a fare solo ciò che la concessione prevede, e che può anche vietare di mettere tavoli e sedie o semplicemente non prevederlo.
QUINDI l'installazione senza variazione della concessione potrebbe essere sanzionata
La concessione prevede l'autorizzazione all'occupazione di suolo pubblico per svolgimento di attività commerciale, con divieto di somministrazione.
Non fa alcuna menzione alla somministrazione non assistita, men che meno ad eventuali strutture come descritto.
La concessione prevede l'autorizzazione all'occupazione di suolo pubblico per svolgimento di attività commerciale, con divieto di somministrazione.
Non fa alcuna menzione alla somministrazione non assistita, men che meno ad eventuali strutture come descritto.
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Secondo me NON è possibile mettere tavoli e sedie ... anche se non esplicitato è chiara la volontà di non consentire l'occupazione.
CHIEDETE una variazione per fare somministrazione non assistita ... è la strada migliore