Salve, ho gestito in qualità di titolare un ristorante dal 2000 al 2005 e naturalmente dopo i primi periodi (2 anni) mi è stato assegnato l'ex Rec. Poi dal 2005 non ho più svolto questa attività e oggi vorrei riaprire un ristorante. Chiedo: è possibile una qualche forma di rinnovo del vecchio Rec o è obbligatorio rifare l'esame e tutte le trafile? Grazie
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Salve, ho gestito in qualità di titolare un ristorante dal 2000 al 2005 e naturalmente dopo i primi periodi (2 anni) mi è stato assegnato l'ex Rec. Poi dal 2005 non ho più svolto questa attività e oggi vorrei riaprire un ristorante. Chiedo: è possibile una qualche forma di rinnovo del vecchio Rec o è obbligatorio rifare l'esame e tutte le trafile? Grazie
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Nessuna delle due. Il vecchio REC è ancora valido e "spendibile" oggi.
Anche in Ministero, in numerose risoluzioni, lo ha confermato:
Ministero dello Sviluppo Economico - Circolare 28 maggio 1999, n. 3467/c
http://www.sviluppoeconomico.gov.it/index.php/it/component/content/article?id=70303:70303
Ministero dello Sviluppo Economico, con risoluzione n. 61559 del 31/05/2010
http://www.sportellounico.vda.it/elementi/www/2015/modifiche_sito/2010_61559_nota_mse.pdf
Ulteriori conferme:
https://www.regione.fvg.it/rafvg/export/sites/default/RAFVG/economia-imprese/commercio-terziario/allegati/ser4/REC_validita_pregressa_iscrizione.pdf
http://www.regione.piemonte.it/commercio/dwd/requisitiProfessionali/faqRequisitiProf.pdf