Il Comune ha intenzione di allestire un piccolo chiosco nell'area di una struttura di proprietà in modo da mettere a disposizione alimenti e bevande (vendita) in occasione di eventi. Il Comune correbbe gestire direttamente il chiosco. Come è possibile farlo? Potrebbe impiegare persone bisognose magari attraverso la predisposizione di un progetto finalizzato?
Grazie
Il Comune ha intenzione di allestire un piccolo chiosco nell'area di una struttura di proprietà in modo da mettere a disposizione alimenti e bevande (vendita) in occasione di eventi. Il Comune correbbe gestire direttamente il chiosco. Come è possibile farlo? Potrebbe impiegare persone bisognose magari attraverso la predisposizione di un progetto finalizzato?
Grazie
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Vedo molto complicata questa soluzione per le implicazioni assicurative, organizzative e di responsabilità.
Meglio affidare gestione e organizzazione (compreso il rapporto con le persone "utilizzate") ad una associazione da individuare mediante un avviso, anche semplice, con progetto e descrizione dettagliata di come saranno utilizzati i proventi.
Se la natura non è commerciale puoi andare abbastanza "snella" nell'avviso prevedendo solo criteri qualitativi per aggiudicazione.