Nella nota della Regione Toscana del 2.2 u.s. con oggetto "Primi indirizzi operativi sulle modalità di registrazione ai sensi del Regolamento CE N. 852/2004" è precisato che la notifica sanitaria non deve essere presentata in caso di modifiche strutturali.
Ciò premesso in caso di ampliamento della superficie di somministrazione di alimenti è necessaria la notifica sanitaria?
Grazie per le risposte
Nella nota della Regione Toscana del 2.2 u.s. con oggetto "Primi indirizzi operativi sulle modalità di registrazione ai sensi del Regolamento CE N. 852/2004" è precisato che la notifica sanitaria non deve essere presentata in caso di modifiche strutturali.
Ciò premesso in caso di ampliamento della superficie di somministrazione di alimenti è necessaria la notifica sanitaria?
Grazie per le risposte
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Il regolamento UE 852/2004 la prevede per VARIAZIONI SIGNIFICATIVE, e queste prescindono nella logica del legislatore comunitario da interventi strutturali.
Ci sono interventi strutturali che non hanno rilevanza (rifaccio il bagno) ed ampliamenti di superficie che non hanno rilevanza (mantengo la stessa preparazione e produzione) mentre ci sono modifiche al ciclo produttivo senza ampliamento della superficie e senza interventi strutturali che hanno rilevanza e quindi sono soggetti a notifica di variazione.
Ci sono poi CASI LIMITE ... dove è consigliabile fare notifica "nel dubbio)