Buongiorno, per avviare una attivita' artigianale di preparazione prodotti alimentari (gastronomia varia) presso la cucina della propria abitazione, e vendita degli stessi mediante consegna ai richiedenti quali adempimenti (se possibile) e' necessario attivare?
Grazie e a presto.
Buongiorno, per avviare una attivita' artigianale di preparazione prodotti alimentari (gastronomia varia) presso la cucina della propria abitazione, e vendita degli stessi mediante consegna ai richiedenti quali adempimenti (se possibile) e' necessario attivare?
Grazie e a presto.
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Il soggetto è un ARTIGIANO che non necessita di alcuna autorizzazione/scia amministrativa per i locali di preparazione.
Anche per la sola consegna non servono adempimenti, salvo valutare la scia per commercio elettronico o mediante altri sistemi (telefono ecc...)
Occorre la notifica sanitaria.
IL PROBLEMA non è tanto amministrativo ma edilizio. La civile abitazione non potrà essere usata per la preparazione a scopo artigianale o commerciale ..... quindi avvisa che potrebbe avere seri problemi da questo punto di vista