Data: 2017-10-30 15:03:46

Licenza somministrazione di alimenti e bevande - Sardegna

Buon pomeriggio
Mi confermate che il diploma di maturità in "servizi per L'agricoltura e lo sviluppo rurale" si sufficiente come requisito per la licenza in oggetto?
Si vorrebbe avviare un'attività di commercio itinerante di ortofrutta.

Grazie

riferimento id:42327

Data: 2017-10-30 18:56:00

Re:Licenza somministrazione di alimenti e bevande - Sardegna


Buon pomeriggio
Mi confermate che il diploma di maturità in "servizi per L'agricoltura e lo sviluppo rurale" si sufficiente come requisito per la licenza in oggetto?
Si vorrebbe avviare un'attività di commercio itinerante di ortofrutta.

Grazie
[/quote]

A tal proposito, si fa rilevare che, con [color=red][b]circolare esplicativa n. 3642/C del 15/04/2011[/b][/color], il Ministero
dello Sviluppo Economico ha fornito precise indicazioni in merito ai titoli di studio validi per
l’esercizio delle attività di cui trattasi, specificando al punto 2.1 alcuni istituti tecnici e
professionali, i cui percorsi scolastici prevedono materie attinenti con il commercio, la preparazione
o la somministrazione degli alimenti, come di seguito indicato.
Premesso che dall’anno scolastico 2010-2011 è entrata in vigore la riforma del secondo ciclo
di istruzione, il nuovo impianto prevede per gli istituti professionali due settori:
3. il settore servizi;
4. il settore tecnologico.
Nello specifico, il Ministero ha riconosciuto tra il settore dei servizi la validità dei seguenti
indirizzi:
[color=red] servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale;[/color]
 servizi socio-sanitari;
 servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.

riferimento id:42327
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