Buongiorno
Una pizzeria d’asporto vorrebbe mettere a disposizione dei clienti una macchina per il caffè con cialde, rientra nell’ attività di somministrazione; occorre quindi trasformare l'attività artigianale in esercizio pubblico?
Il tema è dibattuto.
Chi scrive su questo forum ha da tempo preso una posizione basata più sul concetto di servizio che di prodotto servito. Ciò che non si può fare è la somministrazione assistita (il servizio al tavolo).
Vedi qui: [url=http://www.omniavis.it/web/forum/index.php?topic=15696.0]http://www.omniavis.it/web/forum/index.php?topic=15696.0[/url]
Di contro alcune amministrazioni e ATS, anche in base ad alcuni pareri del MISE, considerano attività di pubblico esercizio anche la mera preparazione.
Buongiorno
Una pizzeria d’asporto vorrebbe mettere a disposizione dei clienti una macchina per il caffè con cialde, rientra nell’ attività di somministrazione; occorre quindi trasformare l'attività artigianale in esercizio pubblico?
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CONFERMIAMO che un artigiano può svolgere SOMMINISTRAZIONE NON ASSISITA anche mediante macchine del caffè (non solo con cialda, ma anche quelle professionali) purchè il servizio avvenga al banco.
Ne abbiamo trattato diffusamente:
https://www.google.it/search?q=site%3Aomniavis.it%2Fweb%2Fforum+somministrazione+non+assistita&oq=site%3Aomniavis.it%2Fweb%2Fforum+somministrazione+non+assistita&aqs=chrome..69i57j69i58.960j0j9&sourceid=chrome&es_sm=122&ie=UTF-8