Buongiorno per aprire un negozio di rivendita cialde/capsule da caffè che requisiti professionali servono??
Il cliente dice di avere un corso SAT ma non saprei di che cosa si tratta. Grazie mille
Buongiorno per aprire un negozio di rivendita cialde/capsule da caffè che requisiti professionali servono??
Il cliente dice di avere un corso SAT ma non saprei di che cosa si tratta. Grazie mille
[/quote]
Si tratta di VICINATO ALIMENTARE e quindi occorre il classico requisito professionale dell'art. 71 dlgs 59/2010.
Forse intende il corso SAB (somministrazione alimenti e bevande) che se riconosciuto dalla Regione è requisito valido .... altrimenti esperienza, titolo di studio o rec.