Il mercato settimanale nel ns. comune si svolge in un parcheggio quindi non attrezzato per ospitare banchi alimentari che tuttavia da circa 10 anni operano in detto sito. Volendo effettuare un intervento di adeguamento, a quale normativa dobbiano far riferimento? E’ ancora in vita l’ordinanza 2 marzo 2000 del ministro della sanita’? Grazie per la collaborazione salutissimi.
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Il mercato settimanale nel ns. comune si svolge in un parcheggio quindi non attrezzato per ospitare banchi alimentari che tuttavia da circa 10 anni operano in detto sito. Volendo effettuare un intervento di adeguamento, a quale normativa dobbiano far riferimento? E’ ancora in vita l’ordinanza 2 marzo 2000 del ministro della sanita’? Grazie per la collaborazione salutissimi.
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L'ordinanza del Ministro della sanita' 2 marzo 2000 e' abrogata dalla ORDINANZA 3 aprile 2002 "Requisiti igienico-sanitari per il commercio dei prodotti alimentari sulle aree pubbliche".
Anche quest'ultima va considerata in parte superata, o comunque integrata, dal regolamento CE 852/2004 che si intende prevalente.
Inoltre occorre ricordare la nuova ripartizione delle competenze fra Stato e Regioni nonchè il fatto che il provvedimento in questione è una ORDINANZA (non un atto legislativo).
Ciò detto posso dirti che le indicazioni contenute nell'ordinanza sono un UTILE PUNTO DI RIFERIMENTO anche se no immediatamente prescrittive.
Pertanto potrai procedere all'adeguamento del mercato seguendo l'ordinanza, ove possibile, e dando atto delle deroghe, ove non è possibile l'adeguamento