Gentile redazione,
Un circolo privato presente sul territorio ha dato la gestione della somministrazione di alimenti e bevande ad un terzo soggetto, titolare di impresa avente i requisiti prescritti dalla normativa. Ora chiede di poter "suddividere l'attività di bar da quella di ristorazione" affidando le due gestioni a due soggetti distinti. Ciò e' possibile? L'autorizzazione e' sempre in capo al presidente del circolo o ne vanno rilasciate due a questi due ultimi soggetti ?
Gentile redazione,
Un circolo privato presente sul territorio ha dato la gestione della somministrazione di alimenti e bevande ad un terzo soggetto, titolare di impresa avente i requisiti prescritti dalla normativa. Ora chiede di poter "suddividere l'attività di bar da quella di ristorazione" affidando le due gestioni a due soggetti distinti. Ciò e' possibile? L'autorizzazione e' sempre in capo al presidente del circolo o ne vanno rilasciate due a questi due ultimi soggetti ?
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Se stiamo parlando di SOMMINISTRAZIONE AI SOCI allora il terzo può operare sia come bar che come ristorante anche tenendoli separati. FAI PRESENTARE comunicazione anche ai fini sanitari.
La somministrazione del circolo rimane unitaria anche se si svolge in forma diversa.
Quindi presentano due segnalazioni certificate le due aziende che effettuano la somministrazione ? Qualora la somministrazione riguardasse anche i non soci, oltre ai requisiti professionali, cos'altro necessiterebbe?
riferimento id:40425
Quindi presentano due segnalazioni certificate le due aziende che effettuano la somministrazione ? Qualora la somministrazione riguardasse anche i non soci, oltre ai requisiti professionali, cos'altro necessiterebbe?
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ADEMPIMENTI:
1) Il circolo presenta comunicazione che affida a due soggetti la somministrazione riservata
2) ogni impresa presenta comunicazione (scia) compresiva della sanitaria di somministrazione nel circolo
3) non servono requisiti professionali se l'attività è rivolta ai soci.
Se l'attività NON è rivolta ai soci CAMBIA TUTTO, cioè i soggetti non possono subentrare al circolo nè avere affidamento ma opereranno come NUOVE ATTIVITA', quindi presenteranno distinte scia di somministrazione (con requisiti professionali) + scia sanitarie.
I rapporti con il circolo (affitto o subaffitto riguardano loro e non sono rilevanti sotto il profilo amministrativo).