link precedente forum http://www.omniavis.it/web/forum/index.php?topic=39937.0
Si chiede se a Voi risulta qualche normativa in regione campania che prevede requisiti professionali per responsabili attività di panificazione.
Grazie
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Si chiede se a Voi risulta qualche normativa in regione campania che prevede requisiti professionali per responsabili attività di panificazione.
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Legge Regionale 25 febbraio 2014, n. 10.
http://regione.campania.it/normativa/item.php?7b7fec2087f982d694b26f0cc9f850d6=8bd3a4b3f4485284155ff9750a52ad10&pgCode=G19I231R221&id_doc_type=1&id_tema=8&refresh=on
Non risultano requisiti professionali specifici (ulteriori a quelli commerciali e sanitari HACCP)