Buongiorno,
per lo stoccaggio di alimenti per animali(in scatola) che requisiti sono necessari?
Buongiorno,
per lo stoccaggio di alimenti per animali(in scatola) che requisiti sono necessari?
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NON ESISTE un manuale che definisca a priori i requisiti specifici dei locali. Il regolamento ue 852/2004 lascia all'imprenditore, sulla base delle specifiche condizioni e dei criteri HACCP il compito di definire le condizioni di sicurezza.
Trattandosi di alimenti in scatola di regola sono POCHE le prescrizioni necessarie