Egregio Dottore, è stata concessa, dal Comune, una sala convegni (confinante con un BAR - le divide una porta) all'interno della quale NON possono essere somministrati alimenti e bevande.
La sala convegni è stata concessa per organizzare eventi letterari, teatrali, e/o piccoli trattenimenti. Il titolare del Bar dice che i clienti vanno al bancone, prendono da soli le bevande e le portano all'interno della sala convegni (dove sono stati predisposti tavoli) per consumarli. C'è pertanto una somministrazione NON assistita. Ma secondo Lei è possibile?
Egregio Dottore, è stata concessa, dal Comune, una sala convegni (confinante con un BAR - le divide una porta) all'interno della quale NON possono essere somministrati alimenti e bevande.
La sala convegni è stata concessa per organizzare eventi letterari, teatrali, e/o piccoli trattenimenti. Il titolare del Bar dice che i clienti vanno al bancone, prendono da soli le bevande e le portano all'interno della sala convegni (dove sono stati predisposti tavoli) per consumarli. C'è pertanto una somministrazione NON assistita. Ma secondo Lei è possibile?
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Non si tratta di somministrazione non assistita in quanto l'area di consumo è DI ALTRO SOGGETTO.
In questi casi non è possibile intervenire in via amministrativa ... al limite occorre mettere cartelli di divieto di introduzione di alimenti nel teatro e chiederne l'osservanza al gestore pena le eventuali penali o revoca ....
Grazie dottore. Una precisazione. Consideri che anche la sala dove si trova il bancone del Bar è stata concessa dal Comune per 6 anni, previa gara pubblica. Cambia qualcosa?
riferimento id:39103
Grazie dottore. Una precisazione. Consideri che anche la sala dove si trova il bancone del Bar è stata concessa dal Comune per 6 anni, previa gara pubblica. Cambia qualcosa?
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Non cambia ... se non avete inserito prescrizioni specifiche a carico del titolare del bar è difficile IMPORRE qualcosa ... magari CONCORDATE che lui metta cartelli (divieto di portare alimenti nella sala xxxx) oppure proponete integrazione alla concessione dove lo onerate a pulire la sala (magari con piccolo contributo)