rieccoci nuovamente ...ieri ci ha contattato l'ufficio del commercio del comune di Savona dicendo che rivolgendosi all'ufficio legale della regione liguria in effetti il fatto che due piva di somministrazione alimenti possano condividere gli stessi locali in orari diversi non è vietato...ci hanno pero' detto che essendo la nostra attività in zona sottoposta a tutela la persona che intenderà svolgere l'attività in aggiunta a noi, non potrà semplicemente presentare SCIA ma dovrà fare pratica nuova come "nuova attività" ...e potrebbero sorgere problemi con l'ufficio urbanistica che potrebbe pretendere (cosa a noi non accaduta in quanto la nostra licenza è molto vecchia) adeguamento dei locali come prevede la nuova normativa (bagno disabili e quant'altro) ...abbiamo contattato anche la ASL di competenza che ci ha risposto che fino ad ora hanno sempre rifiutato di dare il loro consenso e autorizzazionii in casi analoghi per problemi che potrebbero riscontrarsi in caso di sanzioni o provvedimenti in quanto non saprebbero a chi attribuire esattamente la sanzione (es....mozzarella scaduta in frigo etc...) e anche sanzioni di tipo generale del locale (zanzariera mancante etc...) Noi abbiamo fatto presente che la merce sarà adeguatamente divisa e contrassegnata (armadietti con etichette etc...) e che mancanze strutturali sarebbero a carico nostro in quanto titolari del contratto di affitto e che verrebbe scritto tutto nero su biano nel nostro contratto tra le parti....ma niente....siamo esausti e demotivati...non sappiamo piu' che pesci prendere...AIUTOOOO... :( :( :( vale la pena continuare?? è piu' di un anno che impegnamo tempo e fatica per uffici..il Comune è disposto a dialogare con Asl etc...punteremo su questo ma ci servirebbero altre vostre preziose dritte... anche perchè non possiamo permetterci ancora per molto data la crisi sempre piu' forte tempi biblici che ci stanno piano piano annientando e vorremmo cercare a tutti i costi di non dover chiudere definitivamente...
Grazie ancora!!!
rieccoci nuovamente ...ieri ci ha contattato l'ufficio del commercio del comune di Savona dicendo che rivolgendosi all'ufficio legale della regione liguria in effetti il fatto che due piva di somministrazione alimenti possano condividere gli stessi locali in orari diversi non è vietato...ci hanno pero' detto che essendo la nostra attività in zona sottoposta a tutela la persona che intenderà svolgere l'attività in aggiunta a noi, non potrà semplicemente presentare SCIA ma dovrà fare pratica nuova come "nuova attività" ...e potrebbero sorgere problemi con l'ufficio urbanistica che potrebbe pretendere (cosa a noi non accaduta in quanto la nostra licenza è molto vecchia) adeguamento dei locali come prevede la nuova normativa (bagno disabili e quant'altro) ...abbiamo contattato anche la ASL di competenza che ci ha risposto che fino ad ora hanno sempre rifiutato di dare il loro consenso e autorizzazionii in casi analoghi per problemi che potrebbero riscontrarsi in caso di sanzioni o provvedimenti in quanto non saprebbero a chi attribuire esattamente la sanzione (es....mozzarella scaduta in frigo etc...) e anche sanzioni di tipo generale del locale (zanzariera mancante etc...) Noi abbiamo fatto presente che la merce sarà adeguatamente divisa e contrassegnata (armadietti con etichette etc...) e che mancanze strutturali sarebbero a carico nostro in quanto titolari del contratto di affitto e che verrebbe scritto tutto nero su biano nel nostro contratto tra le parti....ma niente....siamo esausti e demotivati...non sappiamo piu' che pesci prendere...AIUTOOOO... :( :( :( vale la pena continuare?? è piu' di un anno che impegnamo tempo e fatica per uffici..il Comune è disposto a dialogare con Asl etc...punteremo su questo ma ci servirebbero altre vostre preziose dritte... anche perchè non possiamo permetterci ancora per molto data la crisi sempre piu' forte tempi biblici che ci stanno piano piano annientando e vorremmo cercare a tutti i costi di non dover chiudere definitivamente...
Grazie ancora!!!
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Le motivazioni addotte dalla ASL sono del tutto prive di fondamento giuridico (perchè porterebbero a negare l'esistenza dei centri commerciali e di qualsiasi altra attività nella quale vi è chiaramente ed evidentemente la coesistenza di più imprese come negli alberghi ecc...).
Nè deve preoccupare la responsabilità che potrebbe anche essere congiunta. Cioè per gli ambienti condivisi il verbale lo faranno ad entrambi.
Quanto alla necessità di adeguamento .... MAH!!!! Non è profilo che consegue automaticamente all'avvio di una attività ....
Ciò detto ... VI SUGGERISCO di valutare l'opzione "AFFIDAMENTO DI REPARTO", cioè voi non aprite ex novo ma come reparto dell'attività già asistente (che anche nelle zone a tutela va in scia) .... quindi non dovete adeguarvi nè attendere pareri .... GESTITE BENE questa chance!!!!!
grazie per le delucidazioni...ma con la mia licenza di bar tavola fredda quale reparto potrei affidare? e con l'affidamento di reparto sarei obbligata ad essere presente negli orari per i quali vorrei far gestire ad altri il locale? scusate ma non sono molto informata sulle norme che gestiscono questo tipo di possibilità...:( ringrazio della disponibilità...
riferimento id:38395avevo già pensato alla soluzione dell'affido di reparto ma essendo il nostro locale bar tavola fredda molto semplice...non saprei che tipo di reparto "inventarmi" o poter far gestire... ad esempio: se avessi la gelateria come reparto potrei affidarla ma chi la gestirebbe non potrebbe gestire la caffetteria (giusto?) o se io avessi la gelateria non potrei somministrare le bevande e fare panini...scusate ma sono un po' in confusione...:(( e tutto questo come potrebbe conciliarsi con il fatto che opereremo in orari diversi? il locale che andrebbe gestito è lo stesso ma solamente in orari diversi dai miei...tutte le parti sarebbero in comune...anche perchè è piccolissimo ...
riferimento id:38395
avevo già pensato alla soluzione dell'affido di reparto ma essendo il nostro locale bar tavola fredda molto semplice...non saprei che tipo di reparto "inventarmi" o poter far gestire... ad esempio: se avessi la gelateria come reparto potrei affidarla ma chi la gestirebbe non potrebbe gestire la caffetteria (giusto?) o se io avessi la gelateria non potrei somministrare le bevande e fare panini...scusate ma sono un po' in confusione...:(( e tutto questo come potrebbe conciliarsi con il fatto che opereremo in orari diversi? il locale che andrebbe gestito è lo stesso ma solamente in orari diversi dai miei...tutte le parti sarebbero in comune...anche perchè è piccolissimo ...
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Per aversi reparto occorre che vi sia comunque una minima organizzazione e senza accesso diretto da parte dell'affidatario (che deve operare unitamente all'esercizio principale). ... mi sa che nel caso descritto occorre puntare sulla autorizzazione