Data: 2016-09-01 09:19:17

Somministrazione temporanea alimenti e bevande

È possibile svolgere l'attività di preparazione alimenti e bevande attraverso installazione temporanea di griglia alimentata con bombola gpl, posizionata all'aperto, ma nel cortile chiuso su 3 lati (con cancello carraio sul quarto) su cui insistono due edifici? Se sì quale documentazione dovranno produrre gli organizzatori? Il consumo dei pasti avviene in adiacente locale polifunzionale in possesso della dichiarazione art 80 tulps e della licenza art. 68 tulps. Non si svolge contestualmente spettacolo. Grazie.

riferimento id:35809

Data: 2016-09-01 15:24:25

Re:Somministrazione temporanea alimenti e bevande

Se ho ben capito si tratta di attività temporanea di somministrazione per la quale è stata presentata SCIA.

Premesso che non sono esperto in materia di prevenzione incendi, ci deve essere la dichiarazione, firmata da tecnico abilitato, che attesta la rispondenza dell’impianto utilizzato alle norme previste in materia.

Dovrà essere verificata l'assenza di chiusini in quanto in caso di perdita, essendo il GPL più pesante dell'aria, va verso il basso.

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