Se lo Street food viene svolto all'interno di un'azienda il Comune non deve chiedere nulla? I soggetti interessati hanno già effettuato la notifica sanitaria all'atto dell'avvio dell'attività. E' sufficiente o deve essere chiesta un'apposita SCIA?
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Se lo Street food viene svolto all'interno di un'azienda il Comune non deve chiedere nulla? I soggetti interessati hanno già effettuato la notifica sanitaria all'atto dell'avvio dell'attività. E' sufficiente o deve essere chiesta un'apposita SCIA?
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Al di là del nome (street food), se siamo in presenza di una SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO ed il soggetto che la svolge ha già la scia amministrativa e la notifica sanitaria, E NON MODIFICA SOSTANZIALMENTE l'attività, allora non deve fare niente.
Se, però, il soggetto è titolare di somministrazione tipo bar e fa un evento aperto al pubblico con somministrazione tipo "sagra", si tratta di variazione essenziale ai fini SANITARI e deve presentare variazione di notifica sanitaria.
QUINDI, al di là del nome, dipende da cosa in concreto ha come titoli abilitativi e cosa fa.
NEL DUBBIO fai presentare una comunicazione di aggiornamento dove ti indica che farà questa attività con programma e descrizione e tu mandi ad ASL .... in questo modo è "coperto" in ogni caso