Un privato cittadino produce c/o la sua abitazione olio di lentischio, prevalentemente per uso cosmetico ma con un eventuale utilizzo alimentare; vorrebbe presentare una dichiarazione di opere d'ingegno in quanto trattasi di attività non professionale.
E' una procedura corretta?
Deve comunque presentare il corrispondente del modello E1 per la notifica igienico-sanitaria alla ASL?
Un privato cittadino produce c/o la sua abitazione olio di lentischio, prevalentemente per uso cosmetico ma con un eventuale utilizzo alimentare; vorrebbe presentare una dichiarazione di opere d'ingegno in quanto trattasi di attività non professionale.
E' una procedura corretta?
Deve comunque presentare il corrispondente del modello E1 per la notifica igienico-sanitaria alla ASL?
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Se è un privato NON ha alcun adempimento da fare, di nessun genere nè per la preparazione nè per la vendita nei canali familiari.
Ovviamente, qualora l'attività abbia natura professionale ... CAMBIA TUTTO ....
Nel caso descritto la dichiarazione di opera dell'ingegno direi che non è appropriata.
Secondo la disciplina sul diritto d’autore possono essere considerate opere dell’ingegno quelle espressioni di carattere creativo del lavoro intellettuale appartenenti alla letteratura, alla musica, alle arti figurative, all'architettura, al teatro ed alla cinematografia, qualunque ne sia il modo o la forma di espressione.
L'opera dell'ingegno ha a che fare con le arti visive e figurative (pittura, scultura, ritratti, vignette, ecc.) ma non con la produzione di olio per uso cosmetico. Cosa intendi per dichiarazione? Se è attività non professionale non deve fare niente, altra cosa è se deve partecipare ad eventi temporanei su area pubblica, dipende dal regolamento comunale prevedere o meno la partecipazione anche di tali soggetti, il vostro regolamento lo prevede? in tal caso pagherà il suolo pubblico ma se effettua la produzione in modo estemporaneo e non professionale anche in questo caso non sarà soggetto a particolari adempimenti.