Ho il caso di un'azienda che vuole subentrare nella gestione di un allevamento di suini (dicono già con n stalla/registrazione del vecchio proprietario)... a parte la dichiarazione di reintestazione del n stalla deve fare cosa, 852 o 853? non sembra a quanto dicono che vendano il loco animali, grazie
Direi che la notifica ex reg. CE 852/04 o il riconoscimento ex reg. ce 853/04 si applicano agli alimenti, non ai futuri alimenti :-)
Battute a parte, l'853 si applica se c'è anche il mattatoio con la vendita delle carni.
Oltre alla registrazione da parte della ASL, da un punto di vista abilitativo, l'allevamento può essere soggetto ad AUA (soprattutto per gli scarichi) e alla comunicazione di induscria insalubre.
Molti comuni applicano un titolo abilitativo per allevamento in quanto tale ai sensi di regolamenti di igiene comunali.
Verifica quindi queste ipotesi.