Buongiorno, è pervenuta una pratica per l'apertura di una macelleria da parte di una ditta individuale.
Il dichiarante nel modello D2 dichiara di avere un'esperienza decennale "quale dipendente qualificato addetto alla vendita o all'amministrazione o alla preparazione di alimenti ", con la qualifica e contratto di "Commesso" di Livello 3.
L'impresa presso cui ha effettivamente lavorato effettua Commercio all'ingrosso di prodotti ittici , trasformazione preparazione e conservazione di pesce molluschi e prodotti ittici mediante congelamento surgelamento salatura ecc.
Dalla scheda Anagrafica del centro Servii per il Lavoro, risulta che la qualifica professionale svolta era "consegnatario responsabile di magazzino all'ingrosso". Posso considerare questa qualifica come requisito professionale per gestire in proprio la macelleria ai sensi dell'art. 71c. 6 d.Lgs. 59/2010?
Si ringrazia per la collaborazione .
Secondo me è in possesso del requisito professionale
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