Buongiorno,
un imprenditore agricolo regolarmente iscritto vorrebbe trasformare pomodori di propria produzione in pomodori secchi (ha già a disposizione una essiccatrice) e poi rivenderli in forma itinerante.
Vorrebbe utilizzare un'ambiente della civile abitazione debitamente allestito.
E' titolare di DUAAP per la vendita di prodotti ortofrutticoli in forma itinerante, ma nel modello E1 non vi alcun riferimento alla trasformazione/confezionamento dei pomodori.
Cosa mi suggerite? è fattibile nell'abitazione?
grazie