Ciao,
una ditta idividuale che prende in gestione un'attività di somministrazione di alimenti e bevande all'interno di un circolo e che quindi deve esercitare solo nei confronti dei soci, può chiedere l'attivazione di un esercizio di vicinato per la vendita di alimenti (caramelle, patatine, noccioline ecc) al pubblico, separando i locali?
Se si, in che modo? Sono sufficienti dei divisori che non consentono l'accesso del pubblico alla parte dedicata alla somministrazione? Ogni spazio così ricavato, deve rispettare i requisiti igienico sanitari e dotarsi ciascuno del proprio bagno?
Grazie
Ciao,
una ditta idividuale che prende in gestione un'attività di somministrazione di alimenti e bevande all'interno di un circolo e che quindi deve esercitare solo nei confronti dei soci, può chiedere l'attivazione di un esercizio di vicinato per la vendita di alimenti (caramelle, patatine, noccioline ecc) al pubblico, separando i locali?
Se si, in che modo? Sono sufficienti dei divisori che non consentono l'accesso del pubblico alla parte dedicata alla somministrazione? Ogni spazio così ricavato, deve rispettare i requisiti igienico sanitari e dotarsi ciascuno del proprio bagno?
Grazie
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IN LINEA GENERALE non vi sono ostacoli. Si tratta di attività FISCALMENTE DISTINTA con apertura di distinta unità locale.
Sotto il profilo edilizio andrà verificata la destinazione.
NON vi è in linea generale obbligo di realizzare separazioni stabili, quindi potrebbero essere utilizzati dei divisori.
Il problema si pone per il circolo che deve comunque essere separato (sorvegliabilità) dall'esercizio di vicinato. Se si realizza questa separazione non vi sono ostacoli.
Sotto il profilo sanitario non esiste obbligo dei servizi igienici per il pubblico. I dipendenti devono avere servizi igienici riservati (ma possono condividerli anche con i dipendenti del circolo)
Vedi: http://www.omniavis.it/web/forum/index.php?topic=15897.msg29688#msg29688
http://www.omniavis.it/web/forum/index.php?topic=15097.msg27917#msg27917
http://www.omniavis.it/web/forum/index.php?topic=18828.0