Buongiorno, vorrei sottoporvi 2 casistiche e scusate se magari le avete già trattate ...
1 - Macelleria. Ci comunica per iscritto che nel periodo estivo, organizzerà degustazioni SERVITE ai tavoli nel cortile adiacente la propria attività.
2 - Ci è stato segnalato che in una panetteria è stata installata una macchinetta del caffè e dei tavolini, per la consumazione delle bevande e dei prodotti del panificio.
Ho chiaro che, nel caso, non deve sussistere servizio e assistenza di somministrazione.
In base alla L.R. 30.04.2009 n. 8 la vendita degli alimenti di propria produzione è ammessa anche negli spazi esterni al locale (devono avere particolari requisiti ASL?).
Il Comma 3 dell'art. 2 VIETA la vendita di bevande diverse da quelle prodotte? cioè, nel primo caso, in teoria non potrebbero vendere nemmeno bottigliette di acqua/vino? e quindi ancor meno fornire di bevande calde nel secondo caso?
Questa attività può essere intrapresa solo a seguito di comunicazione della SCIA telematica?
Grazie mille in anticipo dei chiarimenti che mi darete.
Michela
1. Se è artigiano ed ha i requisiti igienico sanitari deve prima fare la SCIA (notifica igienico sanitaria). Niente servizio assistito
2. Se trattasi di macchinetta del caffè a gettone, come punto 1
In ogni caso, se vendono prodotti che non producono la SCIA dovrà comprendere anche l'attività di esercizio di vicinato
In aggiunta a quanto detto da Donato ricordo che per il consiglio immediato è necessario che l'arrivo amo presenti la comunicazione rispettando i criteri e le procedure stabilite dall'articolo 4 della Legge Regionale 30/04/2009, n. 8.
A Donato: entrambi gli esercizi hanno anche la qualifica di "esercizi di vicinato".
Ad Alberto: scusa ma non capisco a quale procedura di riferisci.
Michi
Vi sottopongo bozza della risposta che invierei alla macelleria.
Michi
Pardon, colpa del copia incolla e dei problemi di compatibilità tra sistemi...
Intendevo ricordare che la somministrazione non assistita da parte di imprese artigiane è soggetta alla comunicazione di cui all'art. 4 della l.r. 8/09.
Il modello A non prevede questa opzione... Ergo va fatta con comunicazione a parte.
L'omessa comunicazione è sanzionabile
Nel senso che per questa attivita' non esiste una SCIA da inoltrare in via telematica?
riferimento id:28020Forse mi sono spiegato male.
A mio avviso il modello A regionale non prevede l'opzione di somministrazione non assistita x artigiani.
Sul portale che usiamo noi c'è un modulo telematico specifico.
Su impresainungiorno.gov.it non saprei. Se non è previsto un modello telematico, in via residuale, potrà farti un invio pec to pec.
Ti spieghi benissimo ... sono io un po' arrugginita! :)
riferimento id:28020Qualcuno sa se in impresainungiorno.gov è presente questo procedimento?
Grazie mille!
[size=18pt]Somministrazione NON ASSISTITA senza vincoli anche per Ministero - Ris. 372321[/size]
[color=red][b]Ministero dello Sviluppo Economico[/b][/color]
[b]Risoluzione n. 372321 del 28 novembre 2016 - Quesito in materia di consumo sul posto di prodotti di gastronomia all’interno degli esercizi di vicinato[/b]
http://buff.ly/2in1DJA
[color=red][b]AUTORITA' GARANTE DELLA CONCORRENZA E DEL MERCATO[/b][/color]
[b]AS1316 – DISTORSIONI CONCORRENZIALI NEL SETTORE DELLA VENDITA DI ALIMENTI E BEVANDE CON CONSUMO SUL POSTO[/b]
http://www.omniavis.it/web/forum/index.php?topic=37716.0
[b][size=18pt]Somministrazione non assistita con posate di metallo e bicchieri di vetro
[/size][/b]
[b]Arriva l'OK di CONFERMA del Ministero con la Risoluzione n. 59196 del 9 febbraio 2018
[/b]
https://buff.ly/2o9B8Zu
******************
[color=red][b]COMMERCIO: risoluzioni del MINISTERO pubblicate a febbraio 2018 (video commento del dott. Simone Chiarelli del 18 febbraio 2018)[/b][/color]
https://youtu.be/xSW-CzpoZ1Y
Il precedente videocommento: https://www.youtube.com/watch?v=5Kqz_mJ9034&feature=youtu.be