Data: 2015-07-16 08:10:42

SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE DA PARTE DI ESERCENTE IN SEDE DIVERSA

Un esercente  somministra alimenti e bevande presso locali per cui ha presentato regolare SCIA e possesso dei requisiti; nella gestione della propria attività, ha programmato per il periodo estivo, nei fine settimana,  di estendere la somministrare di alimenti e bevande in diversa area privata all'aperto, non adiacente ai locali (separata da altri immobili). Che procedure deve attuare per considerarsi in regolala con le disposizioni normative?
Grazie
Nives

riferimento id:27851

Data: 2015-07-16 12:14:41

Re:SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE DA PARTE DI ESERCENTE IN SEDE DIVERSA

Sul tema della localizzazione dell'area ti ricordo che l'art. 64 della l.r. 6/2010 definisce:
a) per somministrazione al pubblico di alimenti e bevande la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti [u]nei locali dell'esercizio o in una area aperta al pubblico[/u], a tal fine attrezzati;
b) per [u]superficie aperta al pubblico l'area [b]adiacente o comunque pertinente al locale[/b] cui si riferisce l'autorizzazione[/u], ottenuta in concessione o autorizzazione temporanea se pubblica o comunque a disposizione dell'operatore, se privata.

Se non è adiacente o pertinente è a tutti gli effetti una nuova unità locale.
Verifica con ASL se può beneficiare dei servizi della sede principale.

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