Secondo voi possiede i requisiti professionali chi si è diplomato all'istituto alberghiero frequentando nel triennio l'indirizzo turistico? il Biennio che è comune ha tutti gli indirizzi prevede materie legate all'alimentazione con ore di pratica sia in cucina che in sala bar. possiamo eventualmente far integrare il diploma con una dichiarazione che ha seguito materie specificatamente legate agli alimenti? Grazie
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Secondo voi possiede i requisiti professionali chi si è diplomato all'istituto alberghiero frequentando nel triennio l'indirizzo turistico? il Biennio che è comune ha tutti gli indirizzi prevede materie legate all'alimentazione con ore di pratica sia in cucina che in sala bar. possiamo eventualmente far integrare il diploma con una dichiarazione che ha seguito materie specificatamente legate agli alimenti? Grazie
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Il diploma di “ Agrotecnico” (quinquennale) conseguito nell’anno scolastico 1996-97 presso un
istituto professionale per l’ambiente e l’agricoltura e il [color=red][b]diploma di addetto ai servizi alberghieri
di sala-bar[/b][/color] (triennale) conseguito nell’anno scolastico 1989 presso un istituto professionale
Alberghiero possono considerarsi requisito professionale valido per il commercio di prodotti
alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande.
Risoluzione n. 33304 del 23.2.2011
http://www.sviluppoeconomico.gov.it/index.php/it/component/content/article?id=2018219:risoluzione-n-33304-requisiti-professionali-commercio-prosdotti-alimentari-somministrazione-alimenti-e-bevande-displomati-agrotecnico-servizi-sala-bar