Ciao Simone.
A seguito di controlli da parte della P.M. e CC. in un circolo privato con somministrazione, titolare di scia e notfica sanitaria, è emrso quanto segue:
- è venuto meno il requisito di sorvegliabilità (in precedenza accertato con esito positivo dalla P.M.);
- addetto alla somministrazione vi era persona diversa dal Presidente, ma comunque in possesso del requisito prof.le e indicato in scia. A riguardo gli accertatori ritengono che solo il Presidente possa effettuare la somministrazione;
-la somministrazione di alimenti e bevande in favore dei soci non era del tipo pre-confezionato (nella notifica sanitaria si parla invece di alimenti e bevande pre-confezionate), infatti allinterno del locale è stato realizzato un angolo cottura con piastra elettrica pronta per una grigliata di wustel, panini, barattoli di nutella, vettovaglie varie;
- da un controllo delle tessere emergeva che su un campione di 12 avventori, circa la metà era sprovvista di tessera.
Da quanto sopra si evince che si tratta di pubblico esercizio.
Ti chiedo:
1) quali sono i verbali che devono essere fatti dagli accertatori (per cortesia dimmi i riferimenti normativi);
2) l'Ufficio potrà emettere subito ordinanza di sospensione o dare avvio del procedimento?
Ti ringrazio per la disponibilità.
A seguito di controlli da parte della P.M. e CC. in un circolo privato con somministrazione, titolare di scia e notfica sanitaria, è emrso quanto segue:
- è venuto meno il requisito di sorvegliabilità (in precedenza accertato con esito positivo dalla P.M.);
[color=red]OK, devi inviare comunicazione assegnando un termine congruo (non inferiore a 30 giorni) per l'adeguamento
Se non ottempera si applicherà la sanzione pecuniaria ma NON la chiusura[/color]
- addetto alla somministrazione vi era persona diversa dal Presidente, ma comunque in possesso del requisito prof.le e indicato in scia. A riguardo gli accertatori ritengono che solo il Presidente possa effettuare la somministrazione;
[color=red]Macchè!!!
Chiunque può fare somministrazione e non solo il Presidente .... ci mancherebbe. Fra l'altro il requisito professionale NON è richiesto più dalla legge nemmeno per il Presidente
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-la somministrazione di alimenti e bevande in favore dei soci non era del tipo pre-confezionato (nella notifica sanitaria si parla invece di alimenti e bevande pre-confezionate), infatti allinterno del locale è stato realizzato un angolo cottura con piastra elettrica pronta per una grigliata di wustel, panini, barattoli di nutella, vettovaglie varie;
[color=red]Si tratta di una VARIAZIONE SANITARIA non comunicata.
Sanzione nell'art. 6 Dlgs 193/2007 da 500 a 3000 euro
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- da un controllo delle tessere emergeva che su un campione di 12 avventori, circa la metà era sprovvista di tessera.
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SUGGERISCO di fare ulteriore controllo e di verificare NON SOLO se manca la tessera ma anche se coloro a cui manca non sono "ospiti" di altri con la tessera.
Infatti ci sono sentenze che ammettono la presenza di senza tessera se sono LEGATI a persone presenti con la tessera
Meglio non rischiare e fare nuova verifica prima di contestare la sanzione di ESERCIZIO DI SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO SENZA TITOLO
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Da quanto sopra si evince che si tratta di pubblico esercizio.
Ti chiedo:
1) quali sono i verbali che devono essere fatti dagli accertatori (per cortesia dimmi i riferimenti normativi);
[color=red]Vedi sopra[/color]
2) l'Ufficio potrà emettere subito ordinanza di sospensione o dare avvio del procedimento?
[color=red]Vedi sopra[/color]
Ti ringrazio per la disponibilità.
Perdonami Simone.
In ordine alla sorvegliabilità, la P.M. sostine che con un Decreto del 2012 è venuta meno la violazione pecuniaria, ma è solo previsto il verbale d'ispezione da inoltrare al Sindaco o Dirigente per la sospensione dell'attività.
Per i resto tutto OK.
Buona giornata.
Perdonami Simone.
In ordine alla sorvegliabilità, la P.M. sostine che con un Decreto del 2012 è venuta meno la violazione pecuniaria, ma è solo previsto il verbale d'ispezione da inoltrare al Sindaco o Dirigente per la sospensione dell'attività.
Per i resto tutto OK.
Buona giornata.
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Vedi qua:
http://www.ancupm.it/public/links/malavasi_claudio.pdf