Una ditta individuale nella comunicazione di subingresso in attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande mi ha indicato un soggetto diverso dal titolare quale soggetto in possesso del requisito professionale. Poichè tale possibilità è prevista (è ancora così?) solo per le società devo emettere provvedimento di cessazione immediata dell'attività o posso fare un provvedimento per la conformazione alla normativa vigente?
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