Salve,
il titolare di un punto esclusivo di vendita giornali e riviste chiede di poter istallare nel proprio esercizio un frigo per la vendita di bevande confezionate. E' fattibile? In caso affermativo deve presentare una scia per esercizio di vicinato settore alimentare con relativa notifica sanitaria?. Occorre il requisito professionale oppure si applica l'art. 14 comma 2 della L.r. 28/2005.
Grazie
Salve,
il titolare di un punto esclusivo di vendita giornali e riviste chiede di poter istallare nel proprio esercizio un frigo per la vendita di bevande confezionate. E' fattibile? In caso affermativo deve presentare una scia per esercizio di vicinato settore alimentare con relativa notifica sanitaria?. Occorre il requisito professionale oppure si applica l'art. 14 comma 2 della L.r. 28/2005.
Grazie
[/quote]
Certo che è possibile.
Presenza scia di vicinato notifica sanitaria.
NON occorre il requisito professionale se l'esercizio è in Toscana in relazione alla norma citata
[color=red]I requisiti professionali di cui al comma 1, non sono richiesti per la vendita di pastigliaggi e bibite preconfezionate, esclusi il latte e i suoi derivati, qualora tale vendita abbia carattere residuale rispetto all’attività prevalente, fermo restando il rispetto delle norme igienico-sanitarie relative ai locali e attrezzature utilizzate e la corretta conservazione dei prodotti.[/color]