Buongiorno, volevo porvi un quesito. In occasione di feste, sagre patrocinate dal Comune, per la somministrazione di alimenti e bevande quali requisiti sono richiesti? E' necessaria la notifica sanitaria????? Grazie per la collaborazione!! ::)
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Buongiorno, volevo porvi un quesito. In occasione di feste, sagre patrocinate dal Comune, per la somministrazione di alimenti e bevande quali requisiti sono richiesti? E' necessaria la notifica sanitaria????? Grazie per la collaborazione!! ::)
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La notifica sanitaria è SEMPRE NECESSARIA. Ciò che non occorre è il possesso dei requisiti professionali.
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Grazie!
riferimento id:20105RICERCA NORMATIVA E GIURISPRUDENZA
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In riferimento alle sagre e feste paesane, posto che, come chiarito dal dott. Chiarelli per le sagre ( somministrazione e orchestra danzante) occorrono i seguenti adempimenti
1) notifica sanitaria
2) scia di somministrazione temporanea
3) pubblico spettacolo/trattenimento (scia o autorizzazione)
4) eventuale deroga limiti acustici
5) suolo pubblico;
Non mi è chiaro :
1)quando le manifestazioni (sagre) ricadono nell'obbligo di acquisire l'autorizzazione da parte della commissione pubblici spettacoli e quando possano utilizzate la scia e quando invece si possa utilizzare la scia ;
2) Nel nostro piccolo Comune non abbiamo ancora la commissione, come bisogna procede ? istituire a commissione è obbligatorio?
La notifica all' asl ai sensi dell'art. 6 del reg. CE 852/04 e assolutamente obbligatoria, a fronte di ciò l'accordo stato Regioni nella seduta del 29/04/2014 ha approvato le linee guida applicative del reg. Ce 852/04 , che a sua volta dovrebbe essere stato recepito da ogni Regione che attraverso le ASl stabilisce le modilità di presentazione della notifica.
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