Se un bar senza preparazione alimenti per una serata organizza sul suolo privato un'attività ulteriore di preparazione panini/antipastini vari avvalendosi di un terzo soggetto che ordinariamente fa l'itinerante alimentare e che quindi dispone di tutta l'attrezzatura necessaria per la preparazione, è sufficiente fargli fare la notifica 852/04?
Grazie
Se a fare gli scontrini è il bar allora è inutile far fare una SCIA per somministrazione temporanea dato che è già abilitato.
Ti direi che è inutile fare anche la notifica sanitaria perché non mi sembra una variazione significativa allo "stabilimento". Un conto è fare la notifica, un conto è l'obbligo del rispetto della norrmativa igienico sanitaria (questo occorre in ogni caso). In Toscana, però, è in uso far fare la notifica sanitaria anche per le attività meramente temporanee, quindi meglio fare per non trovarsi un verbale.