Salve, il mio fidanzato e due amici stanno per aprire un ristorante, a breve costituiranno una s.n.c., nessuno di loro è in possesso dei requisiti professionali mentre io ho superato l'esame "ex REC". Possono nominarmi come preposto ed io potrò lavorare nel locale in qualità di dipendente?
Cordiali saluti
Sara
già da tempo il Ministero dello Sviluppo Economico ha precisato che il superamento dell'esame innnazi alla commissione ex REC può ritenersi valido ai fini del riconoscimento del requisito profesisonale per il settore alimentare e della somminsitrazione.
Di conseguenza lei può certamente figurare come preposto/dipendente della società.
Buon lavoro.