Un edicolante che ha fatto il barista per parecchi anni e quindi possiede i requisiti professionali per il commercio alimentare, vorrebbe vendere gelati nella sua edicola: un piccolo congelatore con gelati.
Basta una SCIA?
Può iniziare il giorno successivo alla presentazione della SCIA, giusto?
Confermo.
Addirittura il giorno stesso può avviare l'attività.